Staje Senza Pensier’ - Pizza

focaccia ripiena, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella fiordilatte misto con mozzarella di bufala, melanzane alla parmigiana, Parmigiano Reggiano e basilico fresco

Pomodoro mozzarella

Pomodoro , mozzarella , olive, funghi , cotto , carciofi

Pomodoro , mozzarella, cotto, funghi , carciofi,olive

Pomodoro mozzarella würstel patatine

Prosciutto cotto e mozzarella e pomodoro

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, prosciutto cotto alla brace e provolone del Monaco

Pomodoro,mozzarella, prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella , olive, carciofi , funghi , salamino picante ,cotto

Margherita pomodoro giallo con cornicione ripieno di ricotta e basilico

Pomodoro mozzarella e würstel

Pomodoro , mozzarella , anduja, salame piccante, salsiccia , provola affumicata

salsa di pomodoro giallo del Piennolo, mozzarella fiordilatte, provola affumicata,’nduja di Spilinga, in uscita cuore di burrata pugliese artigianale e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, friarielli alla napoletana e spianata calabra

Pomodoro mozzarella e tonno

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia fresca, scaglie di grana e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, stracchino, cipolla di Tropea, zucchine, salsiccia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

Pomodoro,mozzarella,gorgonzola

mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini rossi, verdure fresche di stagione e olio extravergine d'oliva

mozzarella di bufala Campana Dop, rucola spadellata, pomodorini semidried, prosciutto crudo di Parma Dop, in uscita burrata pugliese

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, radicchio di Treviso, speck croccante e noci

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, funghi porcini, speck trentino e granella di nocciole
in omaggio al Maestro Pietro Gatti

Pomodoro, mozzarella, patate

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, stracchino, funghi freschi champignon e salsiccia

focaccia ripiena, mozzarella fiordilatte e spianata

mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi e basilico fresco

salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala Campana Dop, provola, salsiccia fresca e in uscita burrata pugliese e basilico fresco

Pomodoro, mozzarella, tonno

Pomodoro mozzarella, olive

Pomodoro,mozzarella, acciughe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola silana affumicata, olive taggiasche, crema di basilico, 'nduja di Spilinga e spianata calabra

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, funghi freschi champignon, salsiccia fresca, olive taggiasche e Auricchio piccante

mozzarella fiordilatte, tonno, pomodori secchi, cipolla di Tropea, olive taggiasche e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, 1 quarto diavola, 1 quarto salsiccia e friarielli, 1 quarto prosciutto cotto e 1 quarto funghi champignon

Focaccia e olio

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, provola silana affumicata, olive taggiasche, spianata calabra, in uscita granella di cipolla croccante

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia fresca, noci, in uscita burrata pugliese

mozzarella fiordilatte, speck croccante, in uscita granella di pistacchi e burrata pugliese

salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella di fiordilatte, Parmigiano Reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia di muncalè e in uscita burrata Pugliese artigianale, olio extravergine d'oliva a crudo e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga, salsiccia, fuori cottura burrata pugliese, cipolla croccante e provolone del Monaco

mozzarella fiordilatte misto con mozzarella di bufala, friarielli alla napoletana, salsiccia dolce o piccante, provola e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva in uscita e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, patate rustiche al forno, salsiccia di muncalè e lardo di Colonnata IGP

pesto senza aglio, mozzarella fiordilatte, patate rustiche, pancetta croccante e auricchio

Pomodoro,mozzarella, rucola

mozzarella fiordilatte, funghi porcini trifolati, pancetta croccante, in uscita granella di cipolla croccante

Pomodoro mozzarella spianata

mozzarella fiordilatte misto con mozzarella di bufala, gorgonzola Dop, brie, provola affumicata, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e basilico

mozzarella di bufala Campana Dop, in uscita pomodorini datterini rossi, prosciutto crudo di Parma e basilico

Pomodoro , anduja, basilico , burata.

Pomodoro, mozzarella, tonno , cipolla

mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico

Pomodoro , mozzarella, spianata

Pomodoro , mozzarella, salsiccia

mozzarella fiordilatte misto mozzarella di bufala, pomodorini datterini rossi, olive taggiasche, alici, in uscita cuore di burrata pugliese artigianale, basilico fresco e olio extravergine d’oliva a crudo

Pomodoro origano e aglio

pomodoro San Marzano, provola affumicata, melanzane fritte e speck croccante Alto Adige

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, spianata calabra, cipolla di Tropea e basilico

Polizza e mozzarella

Focaccia olio e sale

salsa di pomodoro giallo del Piennolo, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, 'nduja di Spilinga, spianata Calabria, cipolla croccante e basilico fresco

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Campana Dop, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella fiordilatte, alici, olive taggiasche e basilico fresco

pomodoro San Marzano, pomodorini datterini rossi, prosciutto crudo di Parma DOP, burrata Pugliese, rucola e olio extravergine d'oliva in uscita

Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia , stracciatella

Pomodoro,fiordilatte, cornicione ripieno di ricotta , basilico fresco

Pomodoro ,mozzarella

Pomodoro ,mozzarella

pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte

ingrediente a scelta

Pomodoro mozzarella

mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, 'nduja e burrata

Würstel, patate , mozzarella

mozzarella fiordilatte, pancetta, cipolla saltata, gorgonzola, salsiccia dolce o piccante e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, pomodorini secchi, cipolla caramellata e tonno

mozzarella fiordilatte, porchetta d'Ariccia, peperoni saltati, patate rustiche e provola affumicata

Würstel,mozzarella

peperoni saltati, patate rustiche, spianata Calabria, 'nduja, salsiccia e provola affumicata

Prosciutto cotto e mozzarella

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, cipolla croccante, pancetta tesa affumicata e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, pomodori datterini rossi, melanzane alla parmigiana, prosciutto cotto alla brace e scaglie di parmigiano

Panuozzo, solo mozzarella

mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori datterini rossi, rucola e burrata Pugliese

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salsiccia fresca, lardo di Colonnata IGP e cipolla di Tropea

Panino ,salsiccia , mozzarella

salsiccia piccante, cipolla rossa di Tropea, 'nduja di Spilinga, brie, patate rustiche e basilico

mozzarella fiordilatte, pancetta, friarielli e salsiccia dolce o piccante

Spianata picante e mozzarella

porchetta d'Ariccia IGP, melanzane fritte, provola affumicata, burrata Pugliese e senape al miele

per 2 persone

Cannolo siciliano con ricotta di pecora

per 2 persone

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Fanta Original Sleek 33 cl

50cl

Bevanda analcolica

Birra bionda beks 33

Birra bionda 33

Birra Moretti 33

Birra rossa da 33

Birra Chiara da 66